Рецепты

Веганский кокосовый торт

(абрикос) пасты


Ингредиенты:

  • 400 мл. кокосового молока 
  • 100 г. сахара
  • 8 г. агар-агара
  • 150 г. кокосовой стружки
  • 150 г. Урбеч-Био из абрикосовой косточки 

24 часа

Приготовление:

Перемешать урбеч с кокосовой стружкой, получившейся пастой выложить дно разъемной формы и убрать в морозилку. Вскипятить 100 мл. молока и сахар, растворить в получившемся сиропе агар-агар. Тонкой струйкой влить оставшееся молоко. И вылить получившуюся смесь на охлажденный корж. Поставить остывать, затем оставить в холодильнике на ночь.